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2009-05-11
转：能控制自己的方法 - [生活杂谈]
一部人类史，就是欲望牵引着人类不断进化、不断发展的历史。几乎世界上的任何一种生命都是有欲望的，所不同的，只是在需求层次上有复杂与简单、原始与高级之分。人的欲望主要有生理的与精神的两方面构成，满足正常的欲望，是人类文明的表现。然而，欲望一半是天使，另一半却是恶魔，一旦失控，就会把人引向邪恶。胡长清、成克杰是如此，厦门远华特大走私案也是如此。
古人云：人为财死，鸟为食亡。这都是欲望惹得祸。人的追求是无止境的，问题是看追求什么。若是追求获得更多的知识，追求为社会作出更大的贡献，就是一种崇高的追求；追求有个幸福美满的家庭，追求有一份安稳的工作，也是人之常情；若是一味地追求名利、地位、女色，则就十分危险了。所谓欲壑难填，一旦陷入金钱、权利、美色追逐的旋涡，就很难自拔。这两年告破的几起特大腐败案中，几乎都与女色牵连-为了满足无止境的情欲，就得不择手段地捞钱。欲望绳索的两端，一端是享乐，另一端是死亡；从享乐开始，以死亡结束。正是因为欲望有着正反两方面的作用，所以人类在其进化过程中，不断完善出一整套伦理道德、法律法规，以此来规范人们的行为、束缚邪恶的欲望。
古人又曰：人无欲则刚。我想，这多半是夸大了欲望的负面影响。铁石心肠，无私无畏，哪怕是天仙下凡，他亦无动于衷。这样的人固然不可战胜，但恐怕世上少有。我倒是认为，人无欲则枉为人。连基本的饮食男女之需都没有，岂不是成了不食人间烟火的怪物？这种禁欲主义的思潮，古今中外都曾有过，实践证明，它是违反人类本性，是不人道、不文明的，因而也是要坚决反对的。"文革"十年，禁欲主义再度猖獗，连男女青年拉个手、亲个嘴，都被列入"资产阶级生活方式"之列，仿佛追求美好的爱情生活，是资产阶级的专利，仿佛无产阶级就不能要富裕的物质生活，就不能有男女之欢。这完全是反人类的逻辑。改革开放，拨乱反正，人们正当的欲望开始得以满足，并受到法律的保护。但有些人则跳出禁欲主义的火坑，又陷入纵欲主义的泥潭，成天热衷于花天酒地的生活，沉湎于腐朽的生活方式之中。他们大概忘了，欲望是一把双刃剑，一旦失控，就要了自己的小命。
人的欲望是多方面的，是多层次的，我们提倡尽可能地满足正当的、高层次的欲望追求，以期不断完善自我。欲望如水，水能载舟，亦能覆舟。要使欲望朝着有利于自我发展的轨迹运行，就必须每时每刻以高尚的伦理标准要求自己，以健康的生活方式规范自己。在我们这个世界上，大凡都是利弊参半的东西，就看人怎样去适应它、利用它。人的天性总是在天使与魔鬼之间游荡，只有理性的光芒才能驾驭它。
做人是一门很高深的学问，而驾驭欲望这匹烈马，是做人的基本功，吾等都得好好掌握。
凡欲心高涨、嗔恨心大起、忧心如焚、失望悲观、以及身心的各种不适，均可用一种深呼吸方法来调整，使自己平静下来。
能控制自己的呼吸方法：
用口吸气让气从牙缝中长长地吸进来，吸满后闭口用鼻将气长长地呼出去。把注意力放在吸进来的气的冷度和呼出的气的热度上，一直做这样的呼吸，直到能控制自己。
“首先控制你自己，然后你才能控制别的人”，无法控制自己的人，将永远无法控制别人。一个男人一旦失去了自制，别人就会轻易将他击败，这是一条铁的定律。控制自己不是一件非常容易的事情，因为每个男人心中永远存在着理智与感情的斗争。自我控制、自我约束也就是要求一个人按理智判断行事，克服追求一时感情满足的本能愿望。一个真正具有自我约束的人，即使在情绪非常激动时，也是能够做到这一点的。 自我约束表现为一种自我控制的感情。自由并非来自“做自己高兴做的事”，或者采取一种不顾一切的态度。自己要战胜自己的感情，证明自己有控制自己命运的能力。如果任凭感情支配自己的行动，那便使自己成为了感情的奴隶。一个人，没有比被自己的感情所奴役而更不自由的了。
我们每个人都在通过努力，做使自己生活更有意义的事，并且在向着未来的目标奋进。但是，生活在现实的世界中，我们绝不应该采取仅使今天感到愉快的态度，而丝毫不顾及明天可能发生的后果。我们的感情大都容易倾向于获得暂时的满足，所以我们要善于做好自我约束。但是须注意的是，往往那些提供暂时满足的事，通常就是对我们长期的健康、快乐和成功最有害的事情。因此，在追求一种有意义的生活时，我们应当努力预测自己所从事的事情对将来可能产生的后果。
不论你现在如何享受目前的生活，深谋远虑总会有益于你考虑未来。不要以为未来是一个非常遥远的东西，它总是要到来的，而且几乎总是比人们预期的要早。面向未来思考，这是培养一个人正确理解现实的能力的问题。那些总是失败的人，一再使用“我没有另外的选择，我不得不这样”这种借口；而实际上是他们不愿做出下面的抉择：付出短期不自在的代价，换取享受长期的更大的报偿。一个没有养成自我约束习惯的人，可能反复地屈从于一种诱惑而从事一种不该做的事，这种错误的后果甚至严重到能长期影响一个人的成败。
用了同样的努力，有人成功了，有人则失败了。他们可能都知道成功的途径，但他们之间有一个主要的不同在于，成功者总是约束自己去做正确的事情，而不成功的人总是容忍让自己的感情占上风。正如有人所说：“我常常做错事，但我的预见很少出错。”要具备自我约束的能力，必须不断地分析自己的行动可能带来的长期后果；同时必须不屈不挠地按照符合自己决心和长期最大利益的决定而行动。要做到自我约束，必须抑制人的感情冲动。人们行动的基础，通常可分为两种：根据感情冲动或根据自我约束。感情冲动地行事，无异于是一种失去控制的危险生活。然而，我们却依旧凭感情冲动行事，实践中经常发生的事是：当一大群人朝着一个方向行走，而你的理智或常识告诉你那是一个错误的方向时，你自我约束的能力就会受到严重的考验。这时也正是你必须运用自我约束的力量、压倒你随大流时那种短暂的舒服感受的时候，要提醒自己：这个大流从长远看并不正确。
一个人如果没有养成自我约束的习惯，代价最高昂的后果就是他会不断成为可怕的承诺陷阱的受害者。“我保证”是语言中最危险的句子之一。避免承诺陷阱的一个重要方法是学会诠释承诺语言。例如“我保证”经常表示“我懒得去核实事实”；“没问题”一般指“这不是我的问题”。这样的结局便是：太多人宁愿花费难以置信的大量精力，去避免那项工作原本所要求花费的精力。我们的世界看起来好像存在着一个被公众广泛接受、但完全无根据的保证：某人在某个地方控制着一切。但是，没有任何人对任何事都能控制住。事实上，我们生活的星球中只有一个可靠的保证，那便是：一个向你保证一切都没有问题的人，是最有问题的人。
在某些情况下，具有自我约束能力和做一个有自我约束能力的人之间是有差别的。做一个有自我约束能力的人是指自我约束习惯无所不在。人人都能偶尔表现出自我约束能力，但是要一贯取得成功，就要坚持不懈。所谓一生不是指别的什么，它只不过是年、月、日的积累。那些短时间和阶段内发生的事，将决定你的一生是否成功。 -
2009-03-21
回忆----炸蟛蜞钳 - [亲自下厨]
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材料：
白萝卜、米浆、腊肉、腊肠、干瑶柱、干虾米、香菇、花生米、葱、姜、芫茜（香菜）
（这次用了三个萝卜，三量筒米，米浆刚好盖过萝卜丝就可以，其他配料按个人喜好调整分量）
准备工作：
1、磨米浆。先用水把米泡一个小时，然后就可以把米分几次倒入搅拌机加水磨浆。
米浆要稠一点，磨出来的米浆可以让它沉淀一下，然后倒掉上层的水。
如果家里没搅拌机的话用粘米粉开水也是可以的。
2、刨萝卜。萝卜去皮，用工具刨线，粗壮点没关系。
3、腊肉、腊肠切成小粒，下锅爆炒，把里面的油炸出来，盛起来备用。
4、干瑶柱、干虾米用水泡几十分钟，然后下锅加点糖爆香，盛起来备用。
5、香菇切碎，加点盐炒香，盛起来备用。
5、花生米炒香，碾碎，去衣。
6、葱、香菜切碎。
7、姜用皮，用刀拍一下。
做法：
所有的材料都准备好之后，就热锅下油，放姜，再放萝卜丝，翻炒。
然后放炒过的腊肉、腊肠、干瑶柱、干虾米、香菇，继续翻炒。
放盐、酱油、蚝油调味，继续翻炒。
等萝卜丝煮熟了的时候就可以试一下味道，OK了就关火，把米浆慢慢倒进锅里，一边倒一边翻炒。
翻炒均匀后，就用个超级大盘子盛起来。
隔水蒸45分钟。
然后把葱、香菜、花生米洒在表面，再小蒸一下就可以吃了。
刚蒸出来的萝卜糕口感比较滑，和在食店吃到的不太像。
如果等它冷了后，再拿去煎一下，会有另一翻风味的。 -
第一次觉得，路是那么的短，很快就走完
第一次觉得，夕阳是那么的短暂，很快就消失
风景很美，但让人陶醉的却不只是风景
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处理好公司的所有事情，钥匙交给了老板娘，从此公司不复存在，一切似乎就完结了。
失业啊，好歹也是失业啊，于是我想我是应该颓废一下的。
我宅在家里一天，没有好的作息，没有好的饮食，没有好的心情。
直到今天下午，才走出家门。
先吃了个蛋糕，然后吃了一份鱼蛋，喝一杯珍珠奶茶。
再到超市买了四只螃蟹，晚上蒸了吃。
明天就是12月，新的开始啊~！
希望一切会好的，一切都朝着美好的方向前进~！
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2008-11-27
蜜汁鸡翅&腊肉娃娃菜面 - [亲自下厨]
蜜汁鸡翅以前做过不过做法应该不正宗
放盐、耗油、酱油、蜂蜜，把鸡翅腌一段时间
然后锅里放油，慢火煎鸡翅（因为有蜂蜜，所以很容易糊的）
煎到差不多熟了就可以把之前腌的汁液倒下去，煮一会，收汁的时候就可以上碟了
PS: 这次用的蜂蜜是我老爸的农产品之一，是非常非常高级的高档货，仅限内销。。。哈哈
中午去超市买的四根鸡翅，花了六块多，真不便宜，腌了晚上下班回去就可以做了
从成品图可以看出，口味很重 —_,—
前段时间自己做的腊肉
感觉有点肥，把它的油都煎出来，然后用来下面，很香的
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心里有颗幸福的种子
于是
夜里
你不停地用泪水灌溉
希望它用吸足养分
开出幸福的花朵
但是
泪水若是过于悲伤
会把种子焉死
淡化悲伤
破涕为笑
只有用幸福的眼泪
才会开出真正幸福的花朵
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牛牛。
当我在超市看到那个公仔的时候，我就想到了某人的某人了。
公仔很可爱，是贺年公仔来的，快到牛年了。
上一年我曾买过两只鼠鼠，一只挂在宿舍，一只挂在家里。
虽然那时心情比较复杂，但我还是买了两只，多可爱的牛MM呢。
今年买的牛牛和上一年买的鼠鼠。
为什么心情会复杂？
人嘛，可能都会庸人自扰的。
既然发生过事情，我已经不可能再去改变它。
坦诚面对过去，而不是简单的否定一切，这样才会有美丽的将来。
呵，其实有可能只是我自作多情而已。。。
今天晚上坐公交的时候，听到了王菲的《红豆》
很用心地品味林夕的歌词
那个伤感呀。。。
我是不是太闷骚呢？ —_______—｜｜
……
有时候有时候
我会相信一切有尽头
相聚离开都有时候
没有什么会永垂不朽
可是我有时候
宁愿选择留恋不放手
等到风景都看透
也许你会陪我看细水长流……
